YHTEISTYÖSSÄ

Ravinto

Viikonlopun Ruokavinkki

Vadelmainen suklaavaahto

Viikonlopun ruokavinkissä herkutellaan marjoilla ja suklaalla, jossa myös minttu antaa oman pikantin säväyksensä.

Ihanan suklaamoussen kevyempi versio valmistuu nopeasti taloussuklaasta ja kananmunan valkuaisista. Tarjoile vaahdon seurana marjoja tai hedelmäsalaattia.

Suklaavaahtoa ja vadelmia

4 annosta

100 g taloussuklaata
3 valkuaista
4 dl vadelmia
tuoreita mintunlehtiä

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Varothan, ettei vesihöyry pääse suklaan joukkoon. Anna seoksen jäähtyä. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Lisää valkuaisvaahto pieninä nokareina jäähtyneen suklaan joukkoon ja sekoita varovasti. Annostele vaahto neljään annosmaljaan. Asettele pinnalle vadelmia ja koristele annokset mintunlehdillä.

Koko annos 625 kcal
Yksi annos 157 kcal

 

Mehevät broilerifileet
Viikonlopun ruokavinkissä valmistetaan broilerifileet ilman rasvaa. Lue lisää
Risotto Caprese
Viikonlopun ruokavinkissä valmistetaan tomaatista ja mozzarellasta risottoa. Lue lisää
Perinteinen bolognesekastike
Viikonlopun ruokavinkki maistuu lastenkin suussa. Lue lisää
Kylmä kaakaokahvi »
Kesäkurpitsavuoka »
Kevyt viinimarjarahka »
Korianteri-kasvisvuoka »
Vihreä risotto »
Mansikkainen broilerisalaatti »
Mansikkakääretorttu »
Itämainen maustelohi »
Sitruunaiset uudet perunat »
Pähkinäinen katkarapusalaatti »
Tillilohi ja hölskykurkut »
Paella »
Selleri-omenasalaatti »
Tomaatticurry »
Vihertävä kevätpasta »
Sinisimpukkapata »
Mausteinen tomaattijuoma »
Viljaisa jauhelihakeitto »
Rukiiset peltisilakat »
Basilikaletut »
Pääsiäisen lammaspata »
Kvinoa-kurkkusalaatti »
Perunapohjainen kasvispiiras »
Vadelmainen suklaavaahto »
Suppilovahverokeitto »
Tomaatti-papurisotto »
Hapanimelät kasvikset »
Perunaviikon ohukaiset »
Mehevä lounassalaatti »
Jauhemaksapihvit »
Pinaattikeitto »
Broileri-sipulipannu »
Ruis-puolukkapuuro »
Inkiväärikatkaravut »
Pienet lohileivät »
Viinimarjavaahto »
Joululeivokset »
Marinoidut punajuuret »
Sipulifocaccia »
Mausteinen lihapata »
Inkivääri-sellerikeitto »
Papu-punasikurisalaatti »
Valkosipuli-punajuurikeitto »
Tofu-nuudelikeitto »
Marjainen rahkaherkku »
Perinteinen kaalilaatikko »
Puolukkapiirakka »
Samettinen palsternakkakeitto »
Kesäkurpitsa-tsatsiki »
Jauhelihalla täytetyt kurpitsat »
Kantarelli-puolukkabulgur »
Sieni-munakasrulla »
Broileria omena-selleripedillä »
Kasvisstroganov »
Kesäkurpitsa-sitruunakastike pastalle »
Raikas mango-kaaliraaste »
Lihapullat tomaattikastikkeessa »
Mehukas hedelmäpaistos »
Kanelinen linssikastike »
Avokado-herkkusienisalsa »
Ohra-kasvispilahvi »
Tuoretomaattikeitto »
Hedelmäinen villiriisirisotto »
Mehevä kaalipiirakka »
Mozzarella-munakoisovuoka »
Kevätjuhlan kevyemmät samosat »
Eksoottinen mango-katkarapusalaatti »
Keväinen parsakeitto »
Salsa kesäkurpitsasta ja tomaatista »
Lämmin herkkusienisalaatti »
Sitruuna-pinaattilohi »
Porsaan kyljyksiä kukkakaalisoseella »
Merellinen salaatti »
Broileria aprikoosikastikkeessa »
Sitruunanraikas bulgursalaatti »
Nopea kikhernewokki »
Raikas kaali-porkkanasalaatti »
Maittava kalakeitto »
Makaroni-kasvislaatikko »
Perinteinen silakkalaatikko »
Paprikaleivät »
Mehukas kasviskiusaus »
Jäämarjat ja kuumaa vaniljakastiketta »
Kanelinen palsternakkakeitto »
Pinaattiseiti »
Maukas tonnikalapasta »
Ylellinen sipulikeitto »
Kevyt vaniljariisi vadelmilla »
Paprika-kikhernesalaatti »
Linssi-chilikastike »
Bataatti-perunasose »
Hedelmäiset rieskarullat »
Kyssäkaalisalaatti »
Juures-broileriwokki »
Vaniljaiset uuniomenat »
Hedelmäinen jogurttismoothie »
Lime-katkarapulohi »
Pinaattiletut »
Luumu-auringonkukkamysli »
Hunajaiset rahkasämpylät »

KESKUSTELUT

mistä sieniä?
pe, 3. syyskuuta 2010

Narkolepsia?
ke, 1. syyskuuta 2010

marjoja roppakaupalla
ti, 10. elokuuta 2010

Hyvät rasvat
pe, 6. elokuuta 2010

Paha Paha Margariini!
to, 5. elokuuta 2010

Tutkimus: Kalsiumtabletit lisäävät sydänkohtauksia
ke, 4. elokuuta 2010

Alkoholin poisjättämisen vaarat?
to, 1. heinäkuuta 2010

kasvimaan tuotokset
ti, 15. kesäkuuta 2010

Miten kasvissyöjän elimistö reagoi lihaan?
ma, 31. toukokuuta 2010

uudet perunat
ti, 25. toukokuuta 2010

MITÄ TEHDÄ LOHKEAVILLE KYNSILLE ???
to, 29. huhtikuuta 2010

Omega 3
la, 10. huhtikuuta 2010

Suomalainen terveys/ravitsemuspolitiikka!
la, 10. huhtikuuta 2010

paljonko leipää?
ma, 5. huhtikuuta 2010

Proteiinia tarpeeksi?
to, 18. helmikuuta 2010